Italský kuchař Emanuele Ridi varoval před dopady migrace a tvrdí, že Itálie kvůli tomu ztratila část někdejšího klidu i bezpečí. V pořadu Face to Face popsal, že v některých městech už lidé večer podle něj nemohou chodit bez obav ani nosit cennosti. Promluvil také o podnikání, jídle a svém životě po odchodu z gastronomie.